Nhà hàng cá Nhật

Thứ tư, 12 Tháng mười 2005, 10:46 GMT+7
  • Nha hang ca NhatThực đơn của nhà hàng này có cả 3 trường phái Nhật, Việt và Hoa với 3 nhóm đầu bếp riêng biệt. Tuy nhiên, điểm nhấn chính trong bức tranh ẩm thực ở đây là các loại cá đa phần được chế biến theo kiểu Nhật. Bạn có thể đến thưởng thức tại 80 Huỳnh Tịnh Của (TP HCM)

    Từ các loại cá Nhật như basa, cá tuyết, nhóm đầu bếp Nhật còn chế biến theo kiểu Việt Nam với hương vị rất đặc biệt như món cá tuyết xốt nước mắm, hay món cá basa nướng tỏi...

    Món cá tuyết xốt nước mắm đơn giản, miếng cá tuyết bằng lòng bàn tay được chiên lên thật giòn, và sau đó rưới nước mắm lên khi còn thật nóng. Nước mắm thấm nhẹ lên miếng cá đã chiên và ngọt nhân nhẩn, giữ được vị đậm đà của gia vị nước mắm.

    Trong số các món cơm sushi ở đây, có một món khá ấn tượng là sushi trái cây với táo, lê, dưa hấu... Những khoanh cơm bọc rong biển có nhân thật nhiều màu sắc, khi ăn vị dẻo của cơm lẫn với vị ngọt, giòn và phảng phất hương vị đa dạng các loại trái cây thật lạ.

    Nếu muốn thưởng thức một lần nhiều loại món ăn, thực khách có thể chọn ăn buffet, bắt đầu từ 5 giờ chiều. Buffet có giá 100.000 đồng/phần với hơn 50 món cùng với các món trái cây, chè, bánh tráng miệng.

    Từ 6h giờ sáng, ở đây có bán điểm tâm với các món như cơm tấm, hủ tiếu mì Hong Kong, bún Thái, mì Nhật... với giá từ 10.000-30.000 đồng/phần. Người quan tâm đến món ăn Nhật, có thể chọn bàn ăn gần quầy chế biến để tìm hiểu, quan sát đầu bếp chế biến...

    Nhà hàng nằm trong khuôn viên của một biệt thự lớn, 3 tầng, sức chứa gần 300 khách với nhiều không gian cho những nhóm khách khác nhau. Không gian nhà hàng được trang trí theo phong cách Nhật, ấm cúng dễ chịu.

    Giá tham khảo:

    Cá saba nướng: 60.000 đồng/ nửa con

    Cá hồi xông khói: 40.000 đồng/phần

    Sushi cuốn cá ngừ đại dương: 35.000 đồng/phần

    Sushi cuốn thập cẩm: 50.000 đồng/phần

    Sashimi saba: 60.000 đồng/phần

    Sashimi thập cẩm: 130.000 đồng/phần nhỏ

    Cánh gà chiên nước mắm: 40.000 đồng/phần

    (Theo Sài Gòn Tiếp Thị)

    Việt Báo (Theo-Ngoisao)
    Ý kiến bạn đọc

    Viết phản hồi

    Chủ đề liên quan: Nhà hàng cá Nhật

    Nhận xét tin Nhà hàng cá Nhật

    Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhà hàng cá Nhật bằng cách gửi thư điện tử tới vietbao.vn. Xin bao gồm tên bài viết Nha hang ca Nhat ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhà hàng cá Nhật ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

    Bài viết mới:

    Các bài viết khác:

       TIẾP THEO >>
    VIỆT BÁO - DU LỊCH - QUÁN CUỐI TUẦN