Nhất thiết phải bổ sung vitamin E, D?

Thứ năm, 13 Tháng bảy 2006, 12:00 GMT+7
  • Nhat thiet phai bo sung vitamin E D

    Mỗi khi thấy da khô, tóc rụng, móng tay gãy... là bạn nghĩ ngay tới việc phải bổ sung thêm vitamin E và D. Lợi ích của chúng đã thật rõ ràng nhưng có nên lo lắng và vội vã bổ sung các vitamin này?

    Vitamin E là một chất chống oxy hóa mà các nhà nghiên cứu cho biết là có khả năng bảo vệ con người khỏi các bệnh tim mạch và phòng ngừa các nhân tố gây ung thư. Chính vì vậy, vitamin E được khuyến nghị trở thành một phần rất quan trọng trong chế độ ăn lành mạnh.

    Tuy nhiên, Cơ quan Bổ sung vi chất trong chế độ ăn Hoa Kỳ (ODS) cho biết chỉ có một số người mới cần phải sử dụng vitamin E dạng viên như bị bệnh Crohnm, xơ hóa u nang… Còn lại, đa số chúng ta nên bổ sung vitamin E qua thực phẩm là rau xanh và hoa quả giàu vitamin E như rau chân vịt, kiwis, xoài, các loại hạt và dầu thực vật.

    Còn vitamin D rất quan trọng, chỉ xếp sau vitamin C và E? Đừng lo lắng và vội vã bổ sung những liều vitamin cực lớn. Không ai nghi ngờ tầm quan trọng của vitamin D đối với sức khỏe nhưng sự “nhiệt tình” quá mức với loại “vitamin ánh nắng” này có thể sẽ gây nguy hại hơn là ích lợi.

    Vitamin D là một vitamin có thể hòa tan trong chất béo và nó có thể đọng lại trong gan (nếu bạn uống quá nhiều). Khi vượt quá giới hạn cho phép, nó sẽ không thể chuyển hóa và được thải loại dễ dàng như các loại vitamin hòa tan trong nước (vitamin C). Nếu thừa vitamin D, nó sẽ bị biến đổi hoạt tính thành can-xi triol, làm nồng độ calcium trong máu tăng cao hoặc các biến chứng như sỏi thận và làm hỏng chức năng thận.

    Thật may mắn là ánh nắng và rau quả ở các vùng nhiệt đới luôn chứa chan và cực kỳ phong phú. Chính vì thế, hãy phơi nắng, ăn nhiều rau quả thay vì uống các liều vitamin bổ sung. Còn nếu bạn cảm thấy nhất thiết phải bổ sung vitamin D, E dạng viên thì hãy đến hỏi bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng nhé.

    Phương Uyên

    Theo MSN

    Việt Báo
    Ý kiến bạn đọc

    Viết phản hồi

    Nhận xét tin Nhất thiết phải bổ sung vitamin E, D?

    Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhất thiết phải bổ sung vitamin E, D? bằng cách gửi thư điện tử tới vietbao.vn. Xin bao gồm tên bài viết Nhat thiet phai bo sung vitamin E D ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhất thiết phải bổ sung vitamin E, D? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

    Bài viết mới:

    Các bài viết khác:

       TIẾP THEO >>
    VIỆT BÁO - SỨC KHỎE - TIN SỨC KHỎE