TPHCM chủ động nguồn hàng thay thế thịt và trứng gia cầm

Thứ năm, 12 Tháng hai 2004, 15:33 GMT+7
  • TPHCM chu dong nguon hang thay the thit va trung gia cam
    Hiện mỗi ngày VISSAN giết mổ khoảng 1.500 con lợn và gần 100 con bò.

    Trước thực trạng thịt gà, thịt vịt, chim cút, bồ câu, các loại trứng gia cầm bị cấm buôn bán, nhiều doanh nghiệp của Thành phố Hồ Chí Minh đã chủ động tìm kiếm nguồn hàng thay thế, đảm bảo sản xuất, kinh doanh và bình ổn giá bán.

    Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (Satra), đơn vị chủ lực, cung ứng nguồn hàng thực phẩm các loại cho thị trường thành phố với 60% lượng thịt bò, lợn và 70% là hàng thủy hải sản đã chủ động tăng cường và điều phối lượng hàng hóa.

    Ông Huỳnh Văn Minh, Tổng Giám đốc Satra cho biết Tổng Công ty đã giao cho công ty VISSAN dự trữ khoảng 2.000 con lợn và các công ty thành viên dự trữ bình quân khoảng 200 tấn thủy hải sản tươi sống các loại, tăng khoảng từ 20%-30% so với kế hoạch. Đó là chưa kể nguồn hàng dự trữ cho Tết Nguyên đán chưa tiêu thụ hết trị giá 100 tỷ đồng.

    Hiện mỗi ngày VISSAN giết mổ khoảng 1.500 con lợn và gần 100 con bò, tăng 20% lượng hàng so với cùng kỳ năm trước. Kế hoạch nhập khẩu 10.000 con bò từ Ôxtrâylia của VISSAN đã được các bộ ngành chức năng chấp thuận. Trước mắt, VISSAN sẽ tiến hành nhập khẩu thử nghiệm 3.000 con vào cuối tháng 3.

    Ông Minh cho rằng theo kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng trong quý 1/2004, giá nhiều mặt hàng sẽ vẫn tiếp tục ổn định. Riêng nhóm hàng thực phẩm chế biến của Satra, giá bán dự kiến sẽ ổn định đến hết quý 2.

    Tại hệ thống các siêu thị Co.op Mart của Saigon Co.op lượng hàng hóa được tăng cường khá phong phú, đặc biệt là mặt hàng cá biển được cung ứng trực tiếp từ các tàu đánh bắt ở Phan Thiết đưa thẳng đến các siêu thị nên cá rất tươi, ngon mà giá bán vẫn tương đối ổn định. Ngoài nhóm hàng tươi sống, các Co.opMart còn tăng lượng hàng sơ chế, đa dạng hóa các món ăn để tạo thuận tiện cho khách hàng trong thời điểm này.

    Công ty cổ phần Bánh kẹo Vinabico đã dùng nguyên liệu tổng hợp, thay thế cho trứng gà để sản xuất các loại bánh kẹo. Công ty đang tiếp tục nhập khẩu từ châu Âu 2 tấn bột tổng hợp để đảm bảo sản xuất.

    Công ty Kinh Đô cũng đã sử dụng nguyên liệu thay thế trứng gia cầm được nhập khẩu từ Công ty Sanovo Food (Đan Mạch) đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế và được Bộ Y tế cho phép sử dụng.

    HN
    (Theo TTXVN)

    Việt Báo
    Ý kiến bạn đọc

    Viết phản hồi

    Nhận xét tin TPHCM chủ động nguồn hàng thay thế thịt và trứng gia cầm

    Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết TPHCM chủ động nguồn hàng thay thế thịt và trứng gia cầm bằng cách gửi thư điện tử tới vietbao.vn. Xin bao gồm tên bài viết TPHCM chu dong nguon hang thay the thit va trung gia cam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc TPHCM chủ động nguồn hàng thay thế thịt và trứng gia cầm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

    Bài viết mới:

    Các bài viết khác:

       TIẾP THEO >>
    VIỆT BÁO - KINH TẾ - TIN KINH TẾ