Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối

Thứ ba, 27 Tháng mười một 2018, 15:00 GMT+7
  • Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà.

    Mon ngon moi ngay: Thit bo xao la lot ngon com cho bua toi

     

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng

    - 1/2 củ hành tây thái múi

    - 1 lắm lá lốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay

    - 2 thìa tỏi băm

    - Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô).

    Mon ngon moi ngay: Thit bo xao la lot ngon com cho bua toi

     

    Cách làm thịt bò xào lá lốt

    - Bước 1: Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

    - Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to, đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.

    Mon ngon moi ngay: Thit bo xao la lot ngon com cho bua toi

     

    - Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.

    Mon ngon moi ngay: Thit bo xao la lot ngon com cho bua toi

     

    Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    VietBao.vn
    Ý kiến bạn đọc

    Viết phản hồi

    Nhận xét tin Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối

    Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối bằng cách gửi thư điện tử tới vietbao.vn. Xin bao gồm tên bài viết Mon ngon moi ngay Thit bo xao la lot ngon com cho bua toi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

    Bài viết mới:

    Các bài viết khác:

       TIẾP THEO >>
    VIỆT BÁO - DU LỊCH - QUÁN CUỐI TUẦN