Banh canh ca loc Bánh canh cá lóc

Từ vài năm lại đây, ở khắp các thành phố, thị xã miền trung, có một món ăn đồng nội tưởng đã bị mai một, bỗng dưng sống dậy, đó là cháo..

Lau hoa dong noi Lẩu hoa đồng nội

Dân miền Tây Nam Bộ khoái nhất món cá lóc nấu canh chua, nhất là canh chua với vô số loại hoa đồng nội. Các loại bông bí, bông so đũa, bông..

Ca loc nuong la sen Cá lóc nướng lá sen

Cá lóc nướng lá sen chỉ nghe thôi cũng cảm thấy xao xuyến chất bưng biền Nam Bộ. Những cánh đồng sen bát ngát, cá lóc táp mồi có lúc phóng..

Banh canh ca loc Bánh canh cá lóc

Vài năm trở lại đây, bánh canh cá lóc đã chiếm vị trí độc tôn ở Huế. Có cả một phố bánh canh dọc đoạn quốc lộ 1A trước cổng Nhà máy dệt..

Vua ca loc "Vua" cá lóc

Ngồi trong ngôi nhà sàn, gió bốn bề lồng lộng thổi về từ các cánh đồng, ông Nguyễn Văn Đính tâm sự: "Ở vùng đất trũng phèn này, sáu tháng..

Nguoi Viet nem hoa Người Việt nếm hoa

Đất phương Nam của người đi mở cõi vốn luôn dễ dàng dung nạp cái mới. Trong kho tàng ẩm thực cũng vậy, những bông hoa dân dã nở đầy trong..

Nuoi 9 thang ca loc nang 6 kg Nuôi 9 tháng, cá lóc nặng 6 kg

TP - Ông Phan Văn Chiến, nông dân ở xã Hồ Thị Kỷ (Thới Bình) thả nuôi 9 tháng, cá lóc đạt trọng lượng trung bình từ 3-5kg/con, cá biệt có..

Noi oan con ca loc Nỗi oan con cá lóc!

TTCN - Trong khi ở rất nhiều nơi cá lóc, cá rô rất được giá, có khi cả đến mấy chục ngàn đồng một ký, thì ở các vùng đất Cà Mau rất nhiều..

Ca loc rim nuoc dua Cá lóc rim nước dừa

Cá lóc chiên vàng, kho với nước cốt dừa xiêm dậy mùi thơm ngậy. Món kho này ăn với cơm.

Ca loc qua kho hinh rong Cá lóc quá khổ hình rồng

Trong quá trình bắt cá dưới ao lên, mới đây một hộ dân ở tỉnh Vĩnh Long đã kéo lên được một con cá lóc nặng 3,9 kg, đường kính 8 cm, dài 60..

Chao ca loc Soc Trang Cháo cá lóc Sóc Trăng

Buổi chiều ở thị xã Sóc Trăng, nên tận hưởng cái thú đi ăn cháo cá. Quán cháo cá lóc được nhiều người nói tới ở ngã tư Phú Lợi - Trần Hưng..

Ca loc nau la me non Cá lóc nấu lá me non

Cá lóc nấu lá me non là món canh ăn rất hợp với những ngày nóng bức. Kết hợp giữa vị ngọt của cá và vị chua của lá me tạo nên món canh rất..

Ca loc nuong la tre Cá lóc nướng lá tre

Theo đầu bếp của nhà hàng khách sạn Đồng Nai - Vũ Hùng Khiêm, thì việc chế biến món cá này rất cầu kỳ, đòi hỏi sự công phu và tinh tế của..

Mien ca loc Miến cá lóc

Nạc cá lóc nấu thả miến dong, thêm chút gia vị. Món miến cay, ấm, thơm vị cá.

Nha hang Xoay Hoang Gia Nhà hàng Xoay Hoàng Gia

Tháng 9 (Âm lịch), cá lóc đồng con nào, con nấy béo ngậy, có con bụng đầy trứng trông thật hấp dẫn. Ăn canh chua cá lóc mùa này, “đồ..

Ca loc don thit Cá lóc dồn thịt

Cá lóc làm sạch, dồn thịt băm hấp chín. Cá hấp có thể cuốn bánh tráng, ăn kèm rau sống.

Lau bong bi Lẩu bông bí

Lẩu bông bí được nấu từ cá lóc và nước dùng xương, thả rau. Đây là món ăn mang đậm hương vị Nam Bộ.

Tra Vinh Nhan giong thanh cong giong ca loc moi tre Trà Vinh: Nhân giống thành công giống cá lóc môi trề

Trại sản xuất giống thủy sản Ngãi Hiệp (xã Hưng Mỹ, Châu Thành) thuộc Trung Tâm giống thủy sản Trà Vinh vừa nhân giống thành công cá lóc..

Cai be xanh cuon ca loc hap Cải bẹ xanh cuộn cá lóc hấp

Lá cải xanh quấn cá lóc hấp dậy mùi thơm của gừng và gia vị. Món này dọn dùng nóng.