Co-op Mart sẽ bán lại thịt gà vào ngày 4-11

14:00 03/11/2004
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Co op Mart se ban lai thit ga vao ngay 4 11

TS (TP.HCM) - Bà Nguyễn Thị Hạnh, phó tổng giám đốc Saigon Co-op cho biết, Saigon Co-op sẽ sớm có sản phẩm thịt gà phục vụ người tiêu dùng tại hệ thống Co-op Mart trong ngày 4-11. Đây là các lô sản phẩm đã được Viện Vệ sinh y tế công cộng (Bộ Y tế) kiểm nghiệm

Sau khi Saigon Co-op, đơn vị chủ quản hệ thống siêu thị Co-op Mart, công bố với báo chí về việc tạm ngưng kinh doanh sản phẩm thịt gà không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều bạn đọc TS đề nghị thông tin thêm về chất lượng sản phẩm thịt gà “dán tem” đang lưu thông trên thị trường. TS đã trao đổi với bà Nguyễn Thị Hạnh, phó tổng giám đốc Saigon Co-op, để làm rõ thêm thông tin này.

Bà Hạnh cho biết dù mặt hàng thịt gà đã qua kiểm dịch thú y về dịch bệnh nơi nhà cung cấp, phía Saigon Co-op vẫn thực hiện lấy mẫu ngẫu nhiên sản phẩm còn nguyên bao bì đưa đi kiểm nghiệm về các chỉ tiêu hóa lý tại Trung tâm Phân tích thí nghiệm thuộc Sở Khoa học công nghệ. Đây là đợt kiểm nghiệm thường xuyên, định kỳ đối với các mặt hàng thực phẩm tươi sống của Co-op Mart vì trách nhiệm về an toàn vệ sinh thực phẩm với người tiêu dùng, không riêng mặt hàng thịt gà.

Do những mẫu thịt gà đưa đi kiểm nghiệm có hai tiêu chuẩn về vi sinh không đạt tiêu chuẩn nên Saigon Co-op đã cho tạm ngưng kinh doanh mặt hàng thịt gà từ 10 ngày nay, đề nghị nhà cung cấp xem xét lại qui trình sản xuất, đóng gói bao bì và đưa sản phẩm đi kiểm nghiệm lại, nếu đạt tiêu chuẩn mới đưa sản phẩm thịt gà vào bán trở lại.

Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, thịt gà không đạt tiêu chuẩn về vi sinh có thể sử dụng an toàn nếu nấu chín; nhưng trong trường hợp nấu còn tái có thể gây tiêu chảy. Mẫu thịt gà kiểm nghiệm không đạt tiêu chuẩn vi sinh rơi vào sản phẩm của cả ba nhà cung cấp thịt gà cho Saigon Co-op.

Đến cuối buổi chiều 2-11, Công ty TNHH Chăn nuôi CP Vietnam, một trong ba nhà cung cấp sản phẩm thịt gà, đã gửi kết quả thử nghiệm do Viện Vệ sinh y tế công cộng (Bộ Y tế) chứng nhận mẫu thịt gà đạt tiêu chuẩn vi sinh. Hai nhà cung cấp còn lại vẫn đang chờ kết quả kiểm nghiệm. Bà Hạnh cho biết ngay trong ngày 3-11, Saigon Co-op sẽ đặt hàng CP để sớm có sản phẩm thịt gà phục vụ người tiêu dùng tại hệ thống Co-op Mart trong ngày 4-11.

K.NGỌC - H.ĐĂNG

Việt Báo
contentlength: 3692
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Tài xế gặp lại người phụ nữ dắt con đi nhờ xe suốt 4 năm vẫn chưa về đến nhà và cái kết...
00:00 / --:--

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Bơ vơ nỗi đau con trẻ sau đại tang 13 người chết ở Lương Điền

Chưa qua một giấc ngủ, hàng chục đứa trẻ thôn Lương Điền (xã Hải Sơn, huyện Hải Lăng, Quảng Trị) bỗng chốc mang thân phận mồ côi, đón tin dữ cha, mẹ tử vong sau vụ TNGT thảm khốc tại Quảng Nam