Sự kỳ diệu của sữa chua

22:17 31/10/2005
Su ky dieu cua sua chua
Ăn sữa chua giúp làn da tươi trẻ - Ảnh: Tate&Lyle

Ăn sữa chua thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, đó là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học California (Mỹ). Thử nghiệm trên 3 nhóm tình nguyện viên cho thấy, những ai ăn khoảng 450 gr sữa chua/ngày đã giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, nhất là ung thư ruột kết. Ngoài ra, sữa chua chứa nhiều canxi, protein, riboflavin, phốt pho, vitamin B12 nên giúp kéo dài tuổi thọ. Riêng 3 thành phần canxi, magiê và kali trong sữa chua có tác dụng chống chứng tăng huyết áp. (Indiatimes)

Su ky dieu cua sua chua
Rau quả ngâm giấm - Ảnh: iStock

Giấm ăn giúp giảm cân

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Lund (Thụy Điển) cho thấy, giấm ăn có thể giúp giảm cân do kiềm chế các cơn thèm ăn. Giấm ăn có tác dụng làm chậm quá trình phản ứng insulin của cơ thể với bữa ăn có hàm lượng carbohydrate cao, nhờ thế tạo cảm giác no sớm. Ngoài ra giấm ăn còn có những lợi ích khác là hạ thấp lượng cholesterol trong máu, thúc đẩy lưu thông máu và chống mệt mỏi. Nghiên cứu cho thấy axít axetic có trong giấm ăn rất hữu hiệu trong việc chống huyết áp cao. (Daily Mail)

Ăn gì để tránh mắc bệnh bạch cầu ?

Trẻ em ăn cam, chuối hoặc uống nước cam từ 4-6 lần/tuần trong 2 năm đầu đời sẽ giúp giảm 50% nguy cơ phát triển ung thư máu. Đó là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Loyola (Mỹ). Theo các chuyên gia, nguồn phong phú vitamin C trong cam và kali trong chuối đã có tác dụng ngăn chặn các tác nhân gây ung thư. Nghiên cứu cũng cho thấy, củ nghệ cũng có những tác dụng tương tự trong việc ngừa ung thư máu ở trẻ. (WedMD)

HY

Việt Báo
contentlength: 4229
Chia sẻ

Video nổi bật

Hoang mang dầu cá Omega - 3 xuất xứ Trung Quốc ăn mòn cả xốp
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ SứC KHỏE NÓNG NHẤT

Ngo doc ngay Tet

Ngộ độc ngày Tết

Ngộ độc ngày tết rất dễ xảy ra. Cần phòng tránh và xử lý ngộ độc ngày tết đúng cách

Virus Zika gay tat dau nho o tre so sinh

Virus Zika gây tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh

Virus Zika gây tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh. Nguyên nhân, cách phòng chữa virus zika gây tật đầu nhỏ do teo não ở trẻ sơ sinh.

Ruou bia ngay tet

Rượu bia ngày tết

Vào thời điểm trước, trong và sau Tết, số bệnh nhân ngộ độc bia rượu đến cấp cứu tại Trung tâm Chống độc lại tăng vọt.

Cach xoa bop bam huyet

Cách xoa bóp bấm huyệt

Xoa bóp bấm huyệt là biện pháp phòng và chữa bệnh đơn giản. Đặc điểm là dùng bàn tay, ngón tay là chính để tác động lên huyệt, da..