Khoai tây giúp giảm huyết áp

11:34 01/07/2005
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Khoai tay giup giam huyet ap
Củ khoai tây.

Tiềm năng chữa bệnh của khoai tây có thể còn lớn hơn người ta tưởng, sau khi các nhà khoa học phát hiện ra giống củ này có chứa các hóa chất bình ổn huyết áp.

Tác dụng làm giảm huyết áp mà củ khoai tây có được là nhờ nhóm chất có tên là kukoamine.

Các nhà khoa học Viện nghiên cứu thực phẩm Mỹ tình cờ phát hiện ra kukoamine khi so sánh đặc điểm hóa học của khoai tây biến đổi gene và loại thường. Trước đó, người ta đã biết đến kukoamine trong một số loại dược thảo của Trung Quốc, nhưng không ngờ chúng cũng có mặt trong nhiều loại khoai tây thông thường.

Ngoài khả năng làm giảm huyết áp, chất kukoamine còn được dùng để điều trị bệnh mất ngủ. Luộc khoai tây sẽ giữ được các hóa chất hữu ích nhiều hơn chiên rán.

Mỹ Linh (theo BBC)

Việt Báo
contentlength: 1876
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Bệnh nguy hiểm nhất dễ tấn công cơ thể mùa hè: Làm gì để phòng tránh?
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Hệ lụy nguy hiểm từ trào lưu "quay lưng" với vắc xin

Dịch sởi đang có những diễn biến rất phức tạp tại khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Một trong những nguyên nhân được các nhà chuyên môn xác định là hệ lụy từ xu hướng “quay lưng” với tiêm vắc xin (anti vaccine) của các bậc cha mẹ.

VẤN ĐỀ SứC KHỏE NÓNG NHẤT

Hang tram tre mam non nhiem san lon o Bac Ninh

Hàng trăm trẻ mầm non nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh

Đã có gần 1.200 trẻ từ Bắc Ninh đến BV Nhiệt đới TƯ và Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng TƯ để làm xét nghiệm xem có nhiễm..