Hộp xốp đựng thực phẩm: Có thể làm thay đổi giới tính

04:50 18/12/2008
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Giản tiện và tận dụng được các đồ phế thải là những đặc điểm của bao gói thực phẩm hiện nay. Ngay cả những đồ thực phẩm chưa chế biến, các nhà khoa học cũng đưa ra lời khuyên: Phải chọn bao gói đủ tiêu chuẩn.

Hộp xốp: Có thể làm thay đổi giới tính

Có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc hộp xốp trắng tinh, sạch sẽ tại bất cứ quán ăn nào. Với giá mua buôn khoảng 200 - 300đ/hộp, bán đến người tiêu dùng khoảng 1.000đ. Những chiếc hộp nhựa thực sự rất hữu dụng. Hiện chúng phổ biến đến mức, nhiều người thay vì trước đây dùng cặp lồng đi mua đồ ăn sẵn thì nay, cứ tay không, đã có hộp mang về.

Trên thế giới, chất liệu nhựa PVC, nhựa PS (dùng để sản xuất hộp xốp) bị cấm trong sản xuất hộp đựng thực phẩm. Thế nhưng tại Việt Nam vẫn chưa có quy định cụ thể. Một điểm nữa cần lưu ý là hầu như trên các đồ dùng nhựa của Việt Nam cũng chưa ghi rõ thành phần và những khuyến cáo. Nhà sản xuất gần như tự quyết định dùng loại nhựa gì cho sản phẩm của mình. Chẳng hạn, các hộp xốp (dùng để đựng cơm hộp) hiện nay chủ yếu được sản xuất từ nhựa PT. Chúng có thể dùng để đựng thức ăn nhưng phải là đồ nguội, chứ không phải cơm nóng, canh nóng như chúng ta vẫn đang dùng...

Theo PGS.TS Đỗ Văn Kháng, trưởng phòng công nghệ polyme (Viện Hóa học), ở nhiệt độ 70 - 80oC là một số phụ gia trong nhựa bắt đầu hòa tan vào thực phẩm. Những loại túi này hoặc hộp nhựa, bình nhựa, túi nhựa có thể chứa một chất cực độc ảnh hưởng đến cơ quan sinh dục nam, đó là chất DOP (dioctin phatalat). Nếu bị nhiễm chất này lâu dài, chất này có thể ảnh hưởng về giới tính của trẻ em, các bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh nam, còn trẻ em nữ có nguy cơ dậy thì quá sớm.

Giấy báo: Bẩn là hiển nhiên

Cũng có một thói quen xấu cần cảnh báo đó là việc sử dụng giấy báo để bao gói thức ăn. Những tờ báo này trước khi được chuyển hóa tác dụng thì đã trải qua quá trình vận chuyển, truyền tay từ sạp báo đến người đọc, vứt quăng quật, ra hàng đồng nát... và sau cùng là gói thức ăn. Ngần đó đoạn đường cũng khiến chúng đủ tích tụ rất nhiều vi khuẩn, bụi bẩn. Giấy báo lại là chất liệu dễ thấm hút, là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn, ký sinh trùng bám dính và phát triển.

Tuy nhiên, điều mà các nhà khoa học lo ngại nhất là hóa chất có trong mực in, trong đó có chì. Chỉ cần để ý một chút, bạn sẽ thấy, cầm một tờ báo lâu, mực in đã thôi ra tay, thế nên việc chúng thôi nhiễm vào thức ăn là điều khó tránh khỏi. Theo TS Nguyễn Hữu Hoan, Viện Hóa học Công nghiệp, điều nguy hiểm, chì khi thâm nhập vào cơ thể không gây phản ứng ngay mà chúng tích lũy. Khi hàm lượng chì đạt đến một ngưỡng nhất định nó sẽ "tấn công" sức khoẻ con người. Biểu hiện bằng việc suy giảm trí nhớ, ù tai, hoa mắt...

Lựa chọn đồ bao gói thực phẩm tốt

Dùng các loại lá như: Lá sen, lá chuối rửa sạch.

Không nên chọn những loại nhựa có màu mè, kể cả nhựa mà trắng; Tuyệt đối không sử dụng nhựa PVC vào việc đựng đồ ăn.

Khi chọn mua những sản phẩm đựng thực phẩm bằng nhựa, nên chọn mặt hàng nhựa Melamine.

Đồ ăn nóng không nên để trong dụng cụ bằng nhựa vì dưới tác động của nhiệt, các chất phụ gia được kích hoạt và giải phóng nhanh hơn.

*

(Theo KH&ĐS)
Việt Báo
contentlength: 7862
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Cách xử lý đột quỵ đơn giản hiệu quả nhất
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Những lưu ý khi chăm sóc trẻ trong mùa mưa

Mùa mưa đang tới dần làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè. Tuy nhiên, với những gia đình có trẻ nhỏ thì cần phải chăm sóc trẻ cẩn thận trong thời gian này vì trẻ nhỏ có hệ miễn dịch nhạy cảm và yếu, chúng thường dễ bị ảnh hưởng bởi những thay đổi thời tiết, nhất là thời tiết lạnh.

VẤN ĐỀ SứC KHỏE NÓNG NHẤT

Dau chan trai bac si mo nham chan phai

Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải

Khi vào viện với chỉ định mổ chân trái, nhưng sau khi mổ xong bệnh nhân tỉnh lại thì thấy mình đã bị các bác sĩ mổ chân phải.

San phu ung thu phoi tu choi dieu tri de sinh con

Sản phụ ung thư phổi từ chối điều trị để sinh con

Bệnh viện K Trung ương vừa giúp một sản phụ bị ung thư phổi giai đoạn cuối vừa điều trị, vừa sinh con thành công, thỏa ước nguyện..

Benh hau san Phong tranh va chua tri

Bệnh hậu sản - Phòng tránh và chữa trị

Nhiễm khuẩn hậu sản cực kỳ nguy hiểm. Mẹ bầu cần có kiến thức về căn bệnh này đễ đối phó kịp thời khi gặp phải.

Cap song sinh dinh lien o Ha Giang

Cặp song sinh dính liền ở Hà Giang

Cặp song sinh tại Hà Giang chào đời nặng 4,9kg nhưng bị dính liền với nhau từ bụng tới ngực.