Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cao huyết áp

04:49 22/11/2008
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Chế độ ăn uống của bệnh nhân cao huyết áp có ảnh hưởng trực tiếp tới tình trạng của bệnh. Theo các chuyên gia nghiên cứu tại đại học Harvard, chế độ ăn uống khoa học, phù hợp chính là "liều thuốc quý" giúp nhanh chóng cải thiện chứng cao huyết áp.

Sau đây là những loại thực phẩm bạn nên và không nên ăn khi bị mắc chứng tăng huyết áp:

Tránh những loại thực phẩm có chứa hàm lượng Natri lớn như muối, thịt hộp, snack mặn, bơ và các loại thực phẩm đóng hộp khác. Đồng thời hạn chế nêm muối vào các loại thực phẩm trong quá trình sơ chế và nấu. Vì muối là một trong những nguyên nhân quan trọng làm tăng huyết áp.

Thay thế việc thu nạp muối hay các loại thực phẩm có chứa nhiều natri vào cơ thể bằng những loại thực phẩm có chứa nhiều canxi và kẽm để giúp hạ thấp áp lực của máu.

Những loại thực phẩm có chứa nhiều canxi như sữa ít béo, đậu xanh, cá hồi cả xương, súp lơ, rau bina và đậu phụ. Loại thực phẩm chứa nhiều kẽm như các loại đậu và hạt như hướng dương, hạt vừng, lạc.

Nên ăn những loại thực phẩm có chứa nhiều kali như chuối, khoai tây, bơ, nước ép cà chua, nước bưởi. Những loại thực phẩm đã kể trên đặc biệt rất tốt cho bệnh nhân cao huyết áp, giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Hạn chế "nạp" những chất béo no. Chất béo no hay còn gọi là chất béo bão hoà chính là thủ phạm dẫn đến chứng xơ vữa động mạch. Từ đó làm tăng huyết áp và gây ảnh hưởng xấu đến mạch vành, mạch não.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà như các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt heo), thức ăn có nhiều cholesterol như mỡ, da, phủ tạng động vật (gan, tim, cật, óc), lòng đỏ trứng gà…cần phải được hạn chế. Chúng ta có thể thay thế bằng những loại chất béo có lợi (chất béo không no) như các loại mỡ cá, đậu phộng, bắp, cải, mè và các sản phẩm bơ sữa ít béo.

Chú trọng đến bữa ăn có nhiều carbohydrat như ngũ cốc, đậu.
Ăn nhiều rau xanh và trái cây.

(Theo TTDD)
Việt Báo
contentlength: 5597
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Dấu hiệu để nhận biết bị ung thư gan
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

5 dấu hiệu tố cáo cơ thể bạn cần bổ sung canxi

Thiếu hụt canxi có thể gây ra căn bệnh loãng xương khiến xương bạn rất dễ gãy. Tuy nhiên, bằng cách quan sát những dấu hiệu dưới đây, bạn có thể kịp thời bổ sung canxi để phòng tránh nhiều bệnh.

VẤN ĐỀ SứC KHỏE NÓNG NHẤT

Dau chan trai bac si mo nham chan phai

Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải

Khi vào viện với chỉ định mổ chân trái, nhưng sau khi mổ xong bệnh nhân tỉnh lại thì thấy mình đã bị các bác sĩ mổ chân phải.

San phu ung thu phoi tu choi dieu tri de sinh con

Sản phụ ung thư phổi từ chối điều trị để sinh con

Bệnh viện K Trung ương vừa giúp một sản phụ bị ung thư phổi giai đoạn cuối vừa điều trị, vừa sinh con thành công, thỏa ước nguyện..

Benh hau san Phong tranh va chua tri

Bệnh hậu sản - Phòng tránh và chữa trị

Nhiễm khuẩn hậu sản cực kỳ nguy hiểm. Mẹ bầu cần có kiến thức về căn bệnh này đễ đối phó kịp thời khi gặp phải.