Thực phẩm tươi sống trước sức ép tăng giá

08:50 31/07/2007
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Thuc pham tuoi song truoc suc ep tang gia 

Khách hàng mua các thực phẩm tươi sống tại chợ Hàng Da. Ảnh: Bảo Lâm

Theo Sở Thương mại Hà Nội, mỗi ngày Hà Nội tiêu thụ tới 280 tấn thịt các loại, trong đó có 62 tấn thịt gia cầm, chiếm 22%. Mặc dù số lượng thịt gia cầm tiêu thụ nhiều như vậy nhưng các đơn vị chăn nuôi ở thành phố mới đáp ứng được 30-40%, còn lại do các tỉnh bạn cung cấp. Tuy nhiên, do dịch cúm gia cầm lượng  gia cầm cung ứng cho thành phố giảm đáng kể và làm cho giá nhiều loại thực phẩm khác trên thị trường tăng lên.

Trên thực tế, dù dịch cúm gia cầm đang diễn ra nhưng không  phải  tất  cả  mọi người đều từ bỏ loại thực phẩm ưa thích này nên vẫn có một lượng gia cầm nhất định  được   đưa   về   các chợ. Theo ông Nguyễn Việt Thắng, Trưởng  bộ phận Thực phẩm tươi sống siêu thị Big C, giá gia cầm sạch đã tăng khoảng 10%: gà ta bán với 82.000đ/kg; ngan 52.000đ/kg; gà Tam hoàng 49.000đ/kg; vịt nguyên con 42.000đ/kg... Tại các chợ trong thành phố, giá cũng tăng: gà Tam hoàng nuôi vườn, chưa qua kiểm dịch, giá 60.000 đồng/kg, gà công nghiệp 45.000 đồng/kg... Giá trứng vịt cũng tăng lên từ 100-200 đồng/quả, hiện ở mức 1.600 -1.800 đồng/quả.

Một số tiểu thương tại các chợ Hôm-Đức Viên, 19-12  cho biết, mấy tuần gần đây giá thịt lợn đã tăng thêm 400.000 đồng-500.000 đồng/tạ; song mới chững lại do ảnh hưởng của dịch bệnh ở lợn. Giá thịt bò tăng khá nhanh, từ 10.000-15.000đ/kg, hiện là 80.000-90.000đ/kg loại ngon. Nhiều tiểu thương cho rằng, nguyên nhân giá thịt bò tăng là do dịch cúm gia cầm. Trong khi lượng thịt về chợ không nhiều do các lò mổ dành phần lớn nguồn hàng cung ứng cho siêu thị và đại lý lớn, lượng dành cho bán lẻ không dồi dào như trước nên giá bị đẩy lên. Nếu tình hình này còn tiếp tục, trong thời gian tới giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng. Bên cạnh đó, giá các loại thủy hải sản đã tăng khoảng 20% so với trước mà nguồn hàng cũng khan hiếm hơn.

Các loại thực phẩm tăng giá đã ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống người dân, bà Nguyễn Thị Định ở khu tập thể Kim Liên than phiền, mấy tuần gần đây, giá thịt lợn, thịt bò, cá tăng liên tục; một mớ rau muống trước 1.000 đồng, giờ lên 2.000-2.500 đồng. Một gia đình 3 người trước chỉ cần 50.000 đồng tiền chợ là đủ cho cả ngày, bây giờ phải là 70.000 đồng. Vật giá tăng khiến bà con phải tiết kiệm hơn trong chi tiêu.

Theo các chuyên gia của Bộ Thương mại, giá thực phẩm tăng nhanh là do giá nguyên liệu đầu vào cho canh tác, chăn nuôi, chế biến thực phẩm như giống, phân, điện, xăng dầu… tăng mạnh từ đầu năm. Không loại trừ khả năng sau khi dịch bệnh được khống chế, giá thịt lợn sẽ tăng cao vì số lượng sụt giảm.  

Ngoài ra, do giá xuất khẩu một số nông sản tăng cao, kéo theo giá thu mua trong nước tăng. Theo ông Nguyễn Tiến Thỏa-Cục trưởng Cục Quản lý giá Bộ Tài chính: Dịch cúm gia cầm đã khiến các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt lợn, bò, thủy sản và thậm chí là hàng đông lạnh đứng trước sức ép tăng giá rất lớn.    

Hoài  Lê

VietBao.vn
contentlength: 4381
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Thương tâm hành trình đi đến lò mổ để trở thành món ăn của những chú chó
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ KINH Tế NÓNG NHẤT

Chu tich BIDV Tran Bac Ha bi bat va nhung he luy

Chủ tịch BIDV Trần Bắc Hà bị bắt và những hệ lụy

Sau vụ rúng động tin bầu Kiên bị bắt và thị trường tài chính chao đảo hồi tháng 8/2012 thì mới đây, chiều ngày 21/02/2013, thị..

Doi 100 Usd phat 90 trieu

Đổi 100 Usd phạt 90 triệu

Một người dân ở Cần Thơ đã bị xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt lên tới 90 triệu đồng chỉ vì đổi tờ 100 USD tại tiệm vàng.