Tép rang khế chua dân dã mà ngon cơm bữa tối

16:00 07/06/2018
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Nếu đã quá quen với thịt cá thường ngày thì hôm nay bạn thử thay đổi với món tép rang khế chua dân dã cho bữa tối ngon cơm. 

Nguyên liệu:

300g tép đồng

100g thịt ba chỉ

1 quả khế chua

Dầu ăn, bột canh

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Cách làm

Bước 1: Tép rửa sạch, để ráo nước rồi xóc với 1 thìa café bột canh

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Bước 2: Khế chua rửa sạch, thái miếng mỏng.

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Bước 3: Thịt ba chỉ thái nhỏ, ướp với ½ thìa café bột canh, rang hơi xém cạnh.

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Bước 4: Cho tép vào rang cùng thịt, ban đầu khi mới cho tép vào bạn hãy để lửa thật to cho tép bay hết hơi nước, đến khi thấy cạn nước thì thêm 2 thìa canh dầu ăn vào, nêm lại gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ rang đến khi tép giòn.

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Bước 5: Cho khế vào rang cùng tép, khế sẽ tiết ra nước chua và chuyển màu vàng, tiếp tục rang thêm vài phút để khế hơi mềm và thêm 1/2 thìa dầu ăn cho tép bóng, rang thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Tep rang khe chua dan da ma ngon com bua toi

 

Lấy tép rang khế chua ra đĩa, ăn với cơm trắng. Chỉ với những bước đơn giản trên bạn đã thành công với món tép rang khế chua, chúc bạn thành công!

VietBao.vn
contentlength: 3898
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Bí ẩn hòn đảo tự xoay với hình dạng tròn hoàn hảo hiếm thấy
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ DU LịCH NÓNG NHẤT

Du lich Anh Quoc

Du lịch Anh Quốc

Đi du lịch ở nước Anh sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng sâu sắc về con người, phong cảnh, kiến trúc và văn hóa ở nơi đây.

Du lich nuoc My

Du lịch nước Mỹ

Nước Mỹ không chỉ được biết đến với những thành phố đông dân mà các bởi rất nhiều kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng thế giới.

Du lich Phu Yen

Du lịch Phú Yên

Phú Yên luôn là cái tên gây sốt cho những ai yêu thích du lịch bụi hoặc đi phượt bởi vùng đất này sở hữu trong mình quá nhiều cảnh..