Món ngon mỗi ngày: Thịt lợn giả bò khô bằng chảo đơn giản vô cùng

15:00 15/12/2018
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Thịt lợn giả bò khô là món ăn thú vị thích hợp để mời gia đình, bạn bè nhâm nhi xem chúng kết AFF Cup 2018.

Mon ngon moi ngay: Thit lon gia bo kho bang chao don gian vo cung

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500 gr thịt lợn mông, thái to bản, dọc thớ

- 6 củ sả băm nhỏ

- 2 củ tỏi băm

- 1 củ gừng băm nhỏ

- 1 gói bột ngũ vị hương

- 1 gói gia vị bò kho

- 1/2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- 1 thìa dầu điều

Mon ngon moi ngay: Thit lon gia bo kho bang chao don gian vo cung

 

Cách làm thịt lợn giả bò khô

- Bước 1: Thịt mua về rửa sạch, chần qua nước nóng để loại bỏ bớt chất bẩn dư tồn trong thịt, sau đó rửa sạch lại bằng nước nguội.

- Bước 2: Bỏ thịt vào nồi luộc chín tới. Khi luộc chỉ nên cho ít nước, không cần luộc chín nhừ.

- Bước 3: Thịt nguội rồi thì dùng tay xé thành sợi gần bằng ngón tay út.

- Bước 4: Đổ phần thịt vừa xé vào một bát to. Cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ở trên vào và trộn đều. (Có thể tự điều chỉnh nguyên liệu vừa theo sở thích của mình). Ướp thịt 3 tiếng cho ngấm gia vị.

Mon ngon moi ngay: Thit lon gia bo kho bang chao don gian vo cung

 

- Bước 5: Bắc chảo chống dính lên bếp cho thịt vào rang trên lửa nhỏ đến khi thịt khô và se lại là được. Thịt nguội cho vào lọ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Chúc bạn thực hiện thành công!

VietBao.vn
contentlength: 3018
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

'Cao thủ sống ảo' khoe cuộc sống phiêu lưu
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ DU LịCH NÓNG NHẤT

Du lich Anh Quoc

Du lịch Anh Quốc

Đi du lịch ở nước Anh sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng sâu sắc về con người, phong cảnh, kiến trúc và văn hóa ở nơi đây.

Du lich nuoc My

Du lịch nước Mỹ

Nước Mỹ không chỉ được biết đến với những thành phố đông dân mà các bởi rất nhiều kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng thế giới.

Du lich Phu Yen

Du lịch Phú Yên

Phú Yên luôn là cái tên gây sốt cho những ai yêu thích du lịch bụi hoặc đi phượt bởi vùng đất này sở hữu trong mình quá nhiều cảnh..