Món ngon mỗi ngày: Gà roti đơn giản mà ngon cho bữa tối

20:27 10/12/2018
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Gà roti thơm ngon, vàng ươm đẹp mắt chắc chắn sẽ là món ăn khiến cả gia đình bạn thích thú.

Mon ngon moi ngay: Ga roti don gian ma ngon cho bua toi

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1kg thịt gà (nhà mình thích thịt đùi nên mình dùng thịt đùi gà)

- 4 củ hành tím

- Gia vị: nước tương, nước đường (hay đường cát), bột ớt không cay, muối, tiêu xay.

Sơ chế nguyên liệu

- Thịt gà rửa sạch, để ráo sau đó khía vào khía lên lưng miếng thịt gà rồi ướp với ít muối và tiêu xay khoảng 20-30 phút cho thấm.

- Hành tím xắt mỏng.

Mon ngon moi ngay: Ga roti don gian ma ngon cho bua toi

 

Cách làm gà roti đơn giản mà ngon

- Bước 1: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm. Sau đó, thêm thịt gà vào xào săn.

- Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê ớt bột, nước đường và nước tương vào chảo gà, gia giảm gia vị tùy khẩu vị. Nếu nêm nước tương mà vẫn thấy chưa được mặn thì có thể nêm thêm tí muối hoặc hạt nêm, đừng nêm chỉ một mình nước tương thôi vì nhiều nước tương quá sẽ làm món gà rất sậm màu.

Mon ngon moi ngay: Ga roti don gian ma ngon cho bua toi

 

- Bước 3: Châm thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, đập nắp chảo nấu cho tới khi gà chín là được. Trong khi nấu thỉnh thoảng bạn nhớ mở nắp ra trở miếng gà cho thấm đều gia vị.

- Bước 4: Bày ít rau sống ra đĩa, xếp thịt gà lên trên; ăn kèm với bánh mỳ hay cơm, chấm chút tương ớt sẽ rất hợp.

Mon ngon moi ngay: Ga roti don gian ma ngon cho bua toi

 

Chúc bạn thực hiện thành công!

VietBao.vn
contentlength: 3351
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Khởi công tuyến cáp treo lên đỉnh Mẫu Sơn
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ DU LịCH NÓNG NHẤT

Du lich Anh Quoc

Du lịch Anh Quốc

Đi du lịch ở nước Anh sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng sâu sắc về con người, phong cảnh, kiến trúc và văn hóa ở nơi đây.

Du lich nuoc My

Du lịch nước Mỹ

Nước Mỹ không chỉ được biết đến với những thành phố đông dân mà các bởi rất nhiều kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng thế giới.

Du lich Phu Yen

Du lịch Phú Yên

Phú Yên luôn là cái tên gây sốt cho những ai yêu thích du lịch bụi hoặc đi phượt bởi vùng đất này sở hữu trong mình quá nhiều cảnh..