Món ngon mỗi ngày: Chân giò om khoai tây mềm ngon, ăn mãi không ngán

15:00 02/01/2019
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Bữa cơm chiều ngày se lạnh sẽ trở nên ấm áp hơn với món chân giò om khoai tây mềm ngon.

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 400g móng giò

- 400g khoai tây

- 1 nhánh gừng

- 5 tép tỏi

- 2g muối

- 15ml nước tương

- 10ml rượu nấu ăn

- 15ml sốt đậu tương

- 20g đường

- Một ít hành lá thái nhỏ

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

Cách làm chân giò om khoai tây mềm ngon

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

- Bước 1: Móng giò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi nước, thêm rượu và gừng vào đun sôi.

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

- Bước 2: Vớt móng giò ra rửa sạch để ráo nước. Đun nóng một tí dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho móng giò vào chiên cho xém vàng.

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

- Bước 3: Thêm gừng, tỏi, đường và sốt đậu tương vào đảo đều cho thơm. Đổ nước tương, rượu nấu ăn và lượng nước xâm xấp mặt móng giò rồi hầm ở lửa nhỏ.

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

- Bước 4: Khi móng giò bắt đầu nhừ thì thêm khoai tây gọt vỏ vào om chung. Đun cho đến khi khoai tây và móng giò chín mềm và thấm gia vị là được.

Mon ngon moi ngay: Chan gio om khoai tay mem ngon, an mai khong ngan

 

Chúc bạn thực hiện thành công!

VietBao.vn
contentlength: 4164
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Sóng đóng băng ngoạn mục ở hồ nước sâu nhất thế giới
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ DU LịCH NÓNG NHẤT

Du lich Anh Quoc

Du lịch Anh Quốc

Đi du lịch ở nước Anh sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng sâu sắc về con người, phong cảnh, kiến trúc và văn hóa ở nơi đây.

Du lich nuoc My

Du lịch nước Mỹ

Nước Mỹ không chỉ được biết đến với những thành phố đông dân mà các bởi rất nhiều kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng thế giới.

Du lich Phu Yen

Du lịch Phú Yên

Phú Yên luôn là cái tên gây sốt cho những ai yêu thích du lịch bụi hoặc đi phượt bởi vùng đất này sở hữu trong mình quá nhiều cảnh..