Món ngon cuối tuần: Khoai lang kén giòn thơm chiêu đãi cả nhà

10:00 21/04/2018
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Cuối tuần thảnh thơi bạn có thể vào bếp chế biến món khoai lang kén đãi cả nhà. Cách làm khoai lang kén vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

Khoai lang: 3 củ

Bột năng: 100g

Đường: 20g

Bột chiên giòn

Nước cốt dừa

Mon ngon cuoi tuan: Khoai lang ken gion thom chieu dai ca nha

 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế khoai

-Khoai lang luộc chín, bóc vỏ cắt thành từng miếng nhỏ và tán nhuyễn mịn.

Mon ngon cuoi tuan: Khoai lang ken gion thom chieu dai ca nha

 

Bước 2: Trộn thêm 20g bột năng và 2 thìa đường vào khoai và chút nước cốt dừa cho khoai thơm ngậy và trộn đều thành khối mịn.

Bước 3: Nặn vê khoai thành những miếng nhỏ dài cỡ ngón tay cái.

Mon ngon cuoi tuan: Khoai lang ken gion thom chieu dai ca nha

 

Bước 4: Tiếp đó lăn từng viên khoai qua lớp bột năng, lăn cho lớp bột năng bám đều vào viên khoai là được.

Mon ngon cuoi tuan: Khoai lang ken gion thom chieu dai ca nha

 

Bước 5: Đặt chào lên bếp, đun nóng dầu cho già. Sau đó, bạn lần lượt nhúng từng viên khoai lang kén vào bột chiên giòn để lớp bột phủ kín viên khoai và thả vào chảo, chiên ngập dầu. Làm như vậy đến khi nào hết số khoai thì thôi.

Mon ngon cuoi tuan: Khoai lang ken gion thom chieu dai ca nha

 

*Lưu ý:

Bạn cần chiên khoai ở lửa to và ngập dầu nhé để khoai được giòn ngon. Đến khi khoai chuyển sang màu vàng ruộm, bạn vớt khoai ra đĩa có trải sẵn giấy thấm dầu.

Chúc các bạn có ngày nghỉ cuối tuần ý nghĩa!

VietBao.vn
contentlength: 3575
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Sóng đóng băng ngoạn mục ở hồ nước sâu nhất thế giới
00:00 / --:--

VẤN ĐỀ DU LịCH NÓNG NHẤT

Du lich Anh Quoc

Du lịch Anh Quốc

Đi du lịch ở nước Anh sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng sâu sắc về con người, phong cảnh, kiến trúc và văn hóa ở nơi đây.

Du lich nuoc My

Du lịch nước Mỹ

Nước Mỹ không chỉ được biết đến với những thành phố đông dân mà các bởi rất nhiều kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng thế giới.

Du lich Phu Yen

Du lịch Phú Yên

Phú Yên luôn là cái tên gây sốt cho những ai yêu thích du lịch bụi hoặc đi phượt bởi vùng đất này sở hữu trong mình quá nhiều cảnh..