Thạch dưa hấu sữa chua mát lạnh giải nhiệt mùa hè

00:47 12/07/2018
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

GD&TĐ - Trời nóng thế này, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một cốc thạch dưa hấu sữa chua ngọt thơm mát lạnh.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch dưa hấu sữa chua:

1 nửa quả dưa hấu

15g lá gelatin hoặc 11g bột gelatin

Sữa chua (loại tùy thích)

Các loại trái cây tươi hoặc khô (nho, việt quất, cherry...) hoặc hạt (hạt điều, hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân) đập dập tùy thích.

Thach dua hau sua chua mat lanh giai nhiet mua he

Bước 1

Dưa hấu cắt miếng nhỏ, loại bỏ hạt. Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Thach dua hau sua chua mat lanh giai nhiet mua he

Bước 2

Đổ hỗn hợp dưa hấu vừa xay qua rây lọc để lọc lấy nước cốt. Cho lá gelatin vào tô nước ngâm cho mềm.

Thach dua hau sua chua mat lanh giai nhiet mua he

Bước 3

Để bát gelatin lên trên nồi nước nóng và khuấy cho gelatin tan chảy. Đổ gelatin vào nước ép dưa hấu và trộn đều.

Thach dua hau sua chua mat lanh giai nhiet mua he

Bước 4

Đổ nước dưa hấu vừa trộn vào cốc và đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông đặc lại. Khi thạch đông, đổ sữa chua lên trên cốc thạch, thêm chút việt quất khô hoặc loại trái cây bạn thích lên trên là xong.

Trong những ngày thời tiết nắng nóng đỉnh điểm, bạn hãy làm mát cơ thể mình với món thạch dưa hấu sữa chua này nhé! Món ăn ngọt ngon mát lạnh sẽ tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn cho cơ thể giúp cơ thể chống chọi lại thời tiết khắc nghiệt.

Thach dua hau sua chua mat lanh giai nhiet mua he

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thạch dưa hấu sữa chua này nhé!

Theoafamily.vn

TIN LIÊN QUAN

VietBao.vn
contentlength: 3732
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Phát hiện vợ ra Hà Nội thuê nhà ở với trai tân, chồng đưa hai con đi bắt quả tang tại trận
00:00 / --:--