Những điều cần chú ý khi dùng nấm linh chi và vân chi

16:33 09/06/2004
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Nhung dieu can chu y khi dung nam linh chi va van chiTrước đây người ta nói nấm linh chi chống được ung thư nay lại nghe nói cả vân chi cũng có tác dụng đó. Có thật như thế không?

 

- Mai Thị Vân Anh (Từ Liêm, Hà Nội)

 

Nấm vân chi: tên khoa học Trametes versicolor pilat có nghĩa là mỏng và có nhiều màu sắc. Đã từng có trên 400 khảo cứu về hóa học dược lâm sàng về loại nấm này. Từ hệ sợi nấm vân chi ở Nhật Bản người ta chiết xuất ra một polysaccharid kureha (viết tắt là PSK) và chất polysaccharid peptid (viết tắt là PSP). Các chất này kích thích interleukin-1, interleukin-2 sinh sản tế bào T, ngǎn chặn sự sinh sôi của tế bào leukemia nhưng không làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của tế bào lymphocyt. Bởi thế nên người ta xem chúng vừa là chất cảm ứng sinh học, vừa là chất kích thích hệ miễn dịch, có tính chất tǎng cường miễn dịch, chống ung thư. Khảo sát trên 486 người bệnh ung thư dạ dày điều trị bằng hóa trị liệu có phối hợp với PSK thì thời gian sống được kéo dài thêm rất rõ. Chúng cũng tǎng cường khả nǎng miễn dịch ở 70-90% người bị ung thư dạ dày, thực quản, phổi, buồng trứng, làm giảm nhẹ sự đau đớn, làm gia tǎng sự hồi phục của tế bào lá lách sau khi chiếu tia gamma, cải thiện các triệu chứng do hóa và xạ trị liệu gây ra.

 

PSK sửa đổi chất gắn vào virut, buộc chặt virut, kể cả HIV vào tế bào lymphocyt đồng thời là chất kích thích sản xuất ra interferon nên nó được coi là chất chống virut, ngǎn cản lây nhiễm HIV.

 

PSK cũng là chất kháng khuẩn kháng nấm mạnh đặc biệt trên các chủng Escherichia coli, Staphylococus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Crytococus neoformans.

 

Linh chi có tên khoa học Ganoderma lucidum. Linh chi cũng có một số tác dụng tốt đối với hệ thần kinh trung ương, hệ hô hấp, hệ tim mạch, bài tiết, tiêu hóa, kéo dài tuổi thọ. ở Trung Quốc người ta nghiên cứu linh chi trên lâm sàng từ thập niên 70 xác định tác dụng tốt của nó đối với các bệnh viêm khí quản mạn tính, bệnh tim, thừa cholesterol. Nấm linh chi cũng có tác dụng nâng cao tính miễn dịch cơ thể, hỗ trợ cho việc điều trị ung thư và một số bệnh khác như thấp khớp, đau dạ dày, thận, suy nhược cơ thể.

 

Chưa có tài liệu nghiên cứu song song để so sánh tác dụng hai nấm này trên cùng một bệnh nhưng nếu linh chi được đề cầp đến việc chữa nhiều bệnh hơn thì vân chi được đề cập sâu hơn về khả nǎng chống ung thư...

 

Khi dùng hai loại nấm này cần chú ý điều gì?

 

Trong nghiên cứu cũng như trong thực tế chúng không phải là những thuốc chống ung thư hoàn toàn mà chỉ là những thuốc hỗ trợ điều trị ung thư, làm tǎng cường chất lượng cuộc sống cho những người bị ung thư...

 

Nấm linh chi và vân chi mọc hoang ở nhiều nơi. Hiện nay do việc cho các nấm này có tác dụng tốt nên một số nơi đem trồng thử, kể cả những nơi không có điều kiện thiên nhiên thích hợp. Riêng nấm linh chi có thể nuôi trồng bằng phương pháp nhân tạo ở quy mô lớn. Như ta biết việc sinh trưởng thu hoạch trong những điều kiện khác nhau thì hoạt chất và tác dụng rất có thể khác nhau. Như vậy còn khá nhiều vấn đề phải nghiên cứu trên loại nấm mọc hoang và loại nấm do con người trồng.

 

Hiện nay tai nấm vấn chi và linh chi được bán ở nhiều hiệu thuốc bắc với giá rất khác nhau (trong đó có loại do nước ta sản xuất, có loại mua từ nước ngoài), thường không đóng gói trong bao bì và không có bản hướng dẫn kỹ cách chế biến nên khó có thể mua đúng, chế biến đúng để có hiệu quả như mong muốn.

 

DS Bùi Văn Uy

VietBao.vn
contentlength: 4956
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Ông bố xăm trổ ru con với lời lẽ bá đạo, xem clip chị em cười ngất
00:00 / --:--

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Vợ vô sinh chết lặng khi biết sự thật chồng giấu giếm bấy lâu

Anh bảo tình yêu của anh là tôi, người anh muốn chung sống suốt đời là tôi, còn cô gái kia chỉ là "giải pháp tình thế" vì tôi vô sinh. Anh khẩn cầu tôi đồng ý đón đứa trẻ về nhà nuôi dưỡng...