Ngày nghỉ mẹ trổ tài tự làm làm bánh canh cắt tay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh

10:08 13/08/2017
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Sợi bánh canh mềm mềm dai dai hoá ra không hề khó làm.

Tự làm lạp xưởng không hề khó nhờ có công thức này

Tự làm bánh bao nhân phô mai chảy siêu hot cho cả nhà ăn sáng

Cách phân biệt đậu phụ “sạch” và đậu phụ “thạch cao”

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr bột gạo

- 200gr tinh bột bắp (dùng bột bắp hay bột khoai tây bánh sẽ dai mềm hơn so với bột năng)

- 2/3 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê dầu

- 530ml nước đang sôi

- Để 1 ít tinh bột bắp để rắc bột khi cắt.

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH CANH CẮT TAY

Bước 1: Cho bột gạo + bột bắp + muối vào âu to trộn đều.

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Sau đó cho từ từ nước sôi vào khuấy đều. Cuối cùng mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không đính tay.

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Bước 2: Lấy ít bột cho ra bàn, rắc bột khô, dùng cây cán mỏng thái sợi.

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Bước 3: Nấu 1 nồi nước với chút muối và dầu. Khi nước sôi cho từng ít bánh canh vào luộc.

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Bước 4: Bánh canh nổi lên dùng đũa khuấy nhẹ tiếp tục luộc vài phút nữa trước khi vớt bánh cho vào âu nước lạnh (không cần đá).

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Bây giờ bạn hãy đổ bánh canh ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần cho hết nhờn.

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Vậy là xong bạn nhé .

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

 Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh canh theo công thức chế biến đơn giản này!

Ngay nghi me tro tai tu lam lam banh canh cat tay vua ngon vua dam bao ve sinh

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
VietBao.vn
contentlength: 5402
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Bị phụ tình, người phụ nữ đập nát xe BMW của chồng
00:00 / --:--