Gà luộc phết dầu vừng

10:31 20/07/2004
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Ga luoc phet dau vung
Hương vị đậm đà, hấp dẫn của món ăn này sẽ làm cho bữa cơm trong gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

- Một con gà tơ khoảng 1,4 kg.

- 2 thìa dầu vừng.

- Hành lá lấy phần củ trắng, gừng.

- Bột canh.

- Cà rốt, dưa chuột.

Thực hiện

- Gà làm sạch, nội tạng để riêng. Cho gà vào nồi, đổ ngập nước vào đun, cho chút muối và bột canh, hành củ, vài lát gừng. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa, đun vừa chín, vớt gà ra đĩa, rưới đều dầu vừng khắp mình con gà.

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Khi vớt gà, cho cà rốt vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước hay ăn sống đều được. Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi, bỏ ruột thái chỉ. Trộn đều cà rốt, dưa chuột, xếp ra đĩa tròn.

Trình bày

- Thịt gà để nguội, chặt miếng vừa ăn, xếp lên trên. Trang trí vài cọng mùi trên cùng.

(Theo vietnet)

contentlength: 2361
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Vợ vô sinh chết lặng khi biết sự thật chồng giấu giếm bấy lâu

Anh bảo tình yêu của anh là tôi, người anh muốn chung sống suốt đời là tôi, còn cô gái kia chỉ là "giải pháp tình thế" vì tôi vô sinh. Anh khẩn cầu tôi đồng ý đón đứa trẻ về nhà nuôi dưỡng...