Cá chỉ vàng rim mắm cực ngon

07:38 15/02/2019
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Món cá chỉ vàng rim mắm tuyệt ngon tuyệt ngon đổi vị cho bữa cơm của gia đình bạn

Nguyên liệu làm cá chỉ vàng rim mắm

- 500gr cá chỉ vàng

- 1 củ tỏi; 1 củ hành

- 1/2 củ gừng nhỏ; 5-7 củ sả; 2 quả ớt

- 4 thìa nước tương

- 3 nhánh hành hoa

- Gia vị: Hạt tiêu, mắm, dầu ăn, đường.

Ca chi vang rim mam cuc ngon
Cá chỉ vàng rim mắm tuyệt ngon

Trước tiên bạn xếp cá chỉ vàng xếp lên khay hoặc vỉ nướng, nướng khoảng 5 phút. Sau đó, dùng chày hoặc vật nặng để vò cá cho lớp vỏ ngoài bong ra.

Sả, tỏi, hành bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ cùng ớt sừng, gừng cạo vỏ thái chỉ.

Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho hành, tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho sả, ớt vào đảo đều.

Thêm 4 thìa nước tương, 1 thìa đường, khuấy nhẹ tay cho đường tan sau đó cho cá chỉ vàng vào rim.

Nêm chút mắm cho vừa miệng cuối cùng thêm gừng thái chỉ cùng hành hoa thái nhỏ và chút mì chính và thưởng thức với cơm.

ND(Tổng hợp)

VietBao.vn
contentlength: 2106
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

Video nổi bật

Cổng sắt đổ sập, đè lên người 2 em bé khi đang đùa nghịch
00:00 / --:--

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Vợ vô sinh chết lặng khi biết sự thật chồng giấu giếm bấy lâu

Anh bảo tình yêu của anh là tôi, người anh muốn chung sống suốt đời là tôi, còn cô gái kia chỉ là "giải pháp tình thế" vì tôi vô sinh. Anh khẩn cầu tôi đồng ý đón đứa trẻ về nhà nuôi dưỡng...