Người đứng đầu ban Quản lý ATTP TP. HCM cho biết, hiện đang tiến hành các thủ tục làm việc theo quy trình để xử lý vi phạm ATTP tại nhà hàng cơm tấm Kiều Giang.

Liên quan đến việc nhà hàng cơm tấm Kiều Giang (652, xa lộ Hà Nội, quận 9, TP. HCM) có những biểu hiện không đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động kinh doanh, chiều nay (22/8), PV báo Người Đưa Tin đã có những trao đổi với bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM.

Cụ thể, bà Lan cho biết: "Việc kiểm tra ATTP tại nhà hàng cơm tấm Kiều Giang là một trong những hoạt động bình thường của các đội kiểm tra. Hàng ngày, chúng tôi có 8 đội luôn thực hiện các chương trình kiểm tra trên địa bàn 24 quận huyện của thành phố”. 

Về sự việc liên quan đến nhà hàng cơm tấm Kiều Giang, bà Lan cho biết thêm: “Hiện, ban Quản lý ATTP thành phố đang tiến hành xử lý theo đúng quy trình. Trước hết phải chờ đại diện doanh nghiệp lên cơ quan để giải trình. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đang tiến hành lấy mẫu để đưa đi kiểm tra, kiểm nghiệm, sau khi có kết quả sẽ xử lý đúng theo quy định”.

Thong tin moi vu nha hang com tam Kieu Giang khong dam bao an toan thuc pham

Nhà hàng rất ít khách sau "sự cố".

Như thông tin trước đó, ngày 21/8, đoàn Kiểm tra liên quận (quận 2, quận 9, quận Thủ Đức) thuộc ban Quản lý ATTP TP.HCM đã kiểm tra nhà hàng cơm tấm Kiều Giang.

Tại đây, bước đầu đoàn Kiểm tra ghi nhận một số điểm bất thường trong việc đảm bảo vệ sinh ATTP.

Cụ thể, tại kho chứa nguyên liệu của quán cơm, có nhiều nguyên liệu, gia vị được chứa trong những thùng, can nhựa đóng đầy cặn bẩn. Thịt nguyên liệu trong kho đông lạnh đang được ngâm trong những thùng hóa chất có màng, đóng váng và bốc mùi.

Ngoài ra, còn một số nguyên liệu khác không xác định được chính xác là nguyên liệu gì được đóng gói trong túi nilon. Cũng tại nhà hàng cơm tấm Kiều Giang, đoàn Kiểm tra phát hiện nhà hàng đang sử dụng một số gia vị “lạ”, màu trắng, mùi hắc khó chịu, vị ngọt lợ không có nhãn mác rõ ràng.

Nhân viên tại đây cho biết, những gia vị này để dùng làm đồ chua, khi khách hàng có nhu cầu, chỉ cần bỏ nguyên liệu vào nước pha lẫn gia vị này là xong. Tất cả những sản phẩm trên đều không chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ.

Để có thêm thông tin, trưa 22/8, PV đã có mặt tại nhà hàng cơm tấm Kiều Giang. Tuy nhiên do chủ nhân của nhà hàng này đang ở nước ngoài nên PV không thể gặp.

Khi được hỏi về tình hình kinh doanh của nhà hàng sau buổi kiểm tra ngày hôm qua, nhiều nhân viên cho biết, nhà hàng vẫn mở cửa hoạt động bình thường, tuy nhiên lượng khách giảm sút mạnh không chỉ riêng ở đây mà trên toàn hệ thống.

VietBao.vn
contentlength: 3850
Chia sẻ
Bấm ngay
Đăng Ký xem video hay mới nhất

TIN Bóng Đá NỔI BẬT

Ronaldo lập kỷ lục buồn nhất trong màu áo ĐTQG

Thất bại 0-3 trước Hà Lan của Bồ Đào Nha không chỉ là màn trình diễn thảm hại của tập thể mà đặc biệt còn là sự thể hiện tệ hại chưa từng có của Cristiano Ronaldo.

VẤN ĐỀ BóNG Đá NÓNG NHẤT

U23 Viet Nam

U23 Việt Nam

U23 Việt Nam. Tin tức, hình ảnh, video clip, lịch thi đấu, bảng xếp hạng về đội tuyển bóng đá u23 Việt Nam.

Giai U22 Dong Nam A 2019

Giải U22 Đông Nam Á 2019

Giải U22 Đông Nam Á 2019 diễn ra từ ngày 17/2 - 27/2/2019

Asian Cup 2019

Asian Cup 2019

Đến ngày 20/12, đội tuyển sẽ tập trung lại ở Hà Nội để bắt đầu chuẩn bị cho chiến dịch Asian Cup 2019. Giải vô địch châu Á sẽ diễn..

Ronaldo bi to hiep dam

Ronaldo bị tố hiếp dâm

Trong bối cảnh scandal với Kathryn Mayorga chưa yên, siêu sao người Bồ Đào Nha lại dính tới những nghi án cũng liên quan đến hiếp..